La régie communale agricole de Mouans-Sartoux produit des légumes bio pour alimenter les cantines scolaires de la commune. Il y a quelques années, 4 hectares ont été acquis par la ville et la propriété a obtenu la certification agriculture biologique. Depuis le 1er janvier 2012 en effet, les 940 petits demi-pensionnaires scolarisés, les agents municipaux et les seniors des maisons de retraite de la ville mangent 100% bio.